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降温后怎么能少得了一晚热乎乎的养生汤

来源:上海spa日期:2017/11/20

    最近很多地方都降温了,在寒冷的冬季,怎么能少得了一晚热乎乎的养生汤?

    燕麦蜜豆荷包蛋

    食材:燕麦片20g、蜜豆适量、鸡蛋适量、牛奶适量

    做法:

    1)取一个砂锅(保温性能好),普通锅子也行,稍多放点水,烧开。

    2)水烧开后,关火,将鸡蛋打入锅内。(水沸的时候别打鸡蛋,沸腾的水花容易将鸡蛋冲散)

    3)将盖子盖上,焖5分钟左右。(根据个人喜好决定时间,喜好糖心蛋,大约4-5分钟即可,喜欢全熟,可以再多会时间)

    4)打开盖子,发现荷包蛋已经做好了,盛出来吃掉吧!

    5)牛奶煮沸,立即关火。

    6)倒入蜜豆,搅拌均匀。

    7)搅拌均匀。

    8)即食燕麦片倒入碗底。

    9)将荷包蛋舀入碗内。

    10)将牛奶蜜豆盛出,舀入碗内即可

    苹果枸杞红糖小米粥

    食材:苹果1个、小米50g、红糖适量、枸杞适量

    做法:

    1)准备好小米。枸杞 红糖 苹果。

    2)将小米用清水清洗干净。

    3)苹果去皮切成块。

    4)将小米和苹果再加入适量的清水放入汤锅中,大火煮开转小火煮至20分钟。

    5)加入枸杞和红糖。

    6)继续小火煮至10分钟即可。

    红豆莲藕汤

    食材:莲藕1节、红豆100g、清水适量

    做法:

    1)准备好食材

    2)将红豆洗净,用清水浸四十分钟。

    3)莲藕洗净,批去皮洗净,切件。

    4)将莲藕、红豆放入煮锅中,一次性加入适量的清水。

    5)大火煮滚。

    6)揭盖,关火

    7)整锅倒入预先预热好的电炖锅内。

    8)盖锅盖,通电。

    9)大火炖2小时,喜欢咸的可以下盐调味,吃淡的无须下盐。

    薏米仁红豆汤

    食材:红豆30g、薏米30g、红枣6个、水适量、红糖适量

    做法:

    1)薏米洗净用清水泡20分钟左右。

    2)红豆洗净用清水泡20分钟左右。

    3)大枣洗净用清水泡10分钟。

    4)红豆薏米倒入锅里加适当清水。

    5)大火烧开,中火煮,直到红豆开花

    6)加入红枣再煮15分钟即可,出锅可调红糖食用。

    鸭架冬瓜粉丝汤

    食材:鸭架500g、盐适量、八角适量、姜片适量、料酒适量、冬瓜适量、清水适量、葱末适量、粉丝适量

    做法:

    1)将鸭架上所有的鸭皮去掉,屁股那里多切掉一些,剁成块备用

    2)冬瓜切片,切点姜片,准备两个大料。

    3)取砂锅烧开一锅水,加入姜片和大料。

    4)加适量料酒。

    5)再次烧开以后加入剁好的鸭架块盖盖子炖煮50分钟。

    6)50分后加入冬瓜片。

    7)加入清洗过的粉丝煮2分钟。

    8)最后加入适量盐烧开就可以了,盛入碗中撒点葱末。

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