凉薯是一种营养价值非常高的食物，其中含有人体所需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素，这些营养元素对于我们身体健康有着密切关系。而且凉薯它还有降血压，血脂的功效，所以建议大家在秋季的时候可以适当的多吃一些凉薯来调理身体，可以让我们的身体更加健康。今天小编就来为大家详细讲解秋季吃凉薯的好处。

凉薯性凉，味甘。归胃经。凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉，有清凉去热的功效。适当的多吃凉薯可以帮助人生津止渴，解酒毒，降血压。具体来说秋季养生吃凉薯可以给我们的身体带来以下这些好处：

清热去火。凉薯属于凉性食物，秋季天气干燥，而凉薯的水分含量极高，具有生津止渴、去热散火的功效。

美容养颜。凉薯含有大量的维生素C，维生素C是一种超抗氧化维生素，所以食用凉薯可以很好的帮助人抗衰老。

补充能量。凉薯含有大量糖类，早熟种所含糖类多为葡萄糖，晚熟种所含糖类多为淀粉，不论哪种，食用后都能为机体提供充足的能量，供机体生长发育的消耗。

去脂降压。凉薯中含有粘液蛋白，能去除血液中的胆固醇，并促使毛细血管扩张，降低血液粘度，改善血液循环，有降压效果，对高血压、高血脂患者来说是一种很好的调节水果。

解酒。喝酒难受时嚼几片凉薯能去除头胀、头疼、脸红、口干等酒后反应，因为凉薯能解除乙醇的毒性，促进乙醇的排泄，同时保护胃黏膜，是极佳的解酒水果。

友情提醒：寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用。凉薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用。

以上就是小编为大家总结的秋季养生吃凉薯的好处，希望对大家有所帮助。凉薯不仅味道好吃，而且含有丰富的营养物质，常吃凉薯有如此多的好处，需要大家注意的是凉薯性寒，体质偏寒、脾胃虚寒的人不宜多食。