春分者，阴阳相半也

 

　　春分者，阴阳相半也。分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。”

 

　　春分三候为：“一候元乌至；二候雷乃发声；三候始电。”意思是说春分日后燕子就从南方飞来了，下雨时电闪雷鸣。

 

　　春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。

 

　　起居养生

 

　　调理情志春分时节人体的血液和激素活动正处于相对的高峰期，而多变的气候容易导致人体的平衡失调，诱发高血压、心脏病及月经失调，同时易产生眩晕、失眠等症，所以要避免情绪的波动，调理情绪非常重要。应该利用生机盎然的好时机，多做户外活动，多去庭院散步、户外踏青，使情绪舒畅，赏心怡情，才能与“春生”之机相适应，符合春季保养“生机”的道理。

 

　　勿极寒、勿太热

 

　　虽然春分后天气日渐暖和，但昼夜温差仍较大，而且仍不时会有寒流侵袭，气候变化较大，雨水较多，甚至有时会阴雨连绵。此时，要注意添减衣被，“勿极寒，勿太热”，穿衣的原则可以下厚上薄，注意下肢及脚部保暖，最好能够使身体保持微微汗出的状态，以散去冬天潜伏在身体内的寒邪。老人和小孩的抵抗力较差，容易患感冒或风疹等疾病，更应注意适时添减衣被，可以多晒太阳，以利祛散寒邪。

 

　　起居有常日常生活中应当起居有常，劳逸结合，使生活节奏随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整。春分时节冷空气活动频繁，阴雨天气较多，将居室安排得舒适有序，对身心的健康也很有益处。生活中注意补充水分和电解质，以促进血液系统循环帮助维持机体平衡，达到养生的最佳效果。

 

　　春分食材：

 

　　黄豆芽

 

　　黄豆芽据有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。

 

　　1.生姜。葱姜蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还据有杀菌防病的功效。春季是从在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

 

　　2.春日食春芽。大家都知道，吃当季的蔬菜水果更有利于健康。孔子说“不时，不食”，意思是不是这个季节的（东西）就不吃。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

 

　　3.蜂蜜春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

 

　　4.红枣等养脾甜食春季宜少吃酸的，多吃甜的。春季是肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。春季为而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

 

　　一、春天吃什么水果好

 

　　1.草莓是春季最受欢迎的水果，其中含有人体所必须的维生素B1、B2。矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，还富含维生素C。草莓同时具有很高的食疗价值，可分解食物脂肪，有利消化。但是，吃草莓时要注意清洗，先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。

 

　　2.吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。

 

　　3.葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。

 

　　4.桔经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。

 

　　5.樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。

 

　　二、春天吃什么菜

 

　　1.生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜嫩茎中的白色乳液有催眠的作用。妇女产后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳的功效。小便不畅或尿中带血，可将新鲜生菜叶捣成泥状后，敷于肚脐上，消治疗效非常明显。

 

　　2.韭菜在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。北京中医药大学常章富教授介绍说，韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。

 

　　3.芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化，芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，它能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。芥蓝含有大量膳食纤维，能防止便秘。传统医学认为芥蓝具有除邪热、解劳乏，清心明目的功效。

 

　　三、春天不能吃什么

 

　　1.羊肉对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说，春季食用羊肉容易上火，因此，吃羊肉时必须搭配一些冬瓜、丝瓜等凉性食物。

 

　　2.猪头肉春季食用猪头肉有可能会诱发咳嗽、哮喘、慢性支气管炎、偏头痛等旧病，还会出现头晕、胸闷、肢体及面目浮肿等症状。

 

　　3.甘蔗春季出售的甘蔗多是秋季存储下来的，不少甘蔗断面上有红色的丝状物，有酸味。霉变甘蔗含有神经毒素，损伤人体中枢神经系统，食用后2～8小时即发病，严重者出现昏迷、呼吸衰竭、死亡，其死亡率和出现后遗症的概率达到50%。购买时要选看上去新鲜，切口呈淡黄色的储藏良好的甘蔗。